Romanesco: repollo fractal ideal para reemplazar el brócoli
Seguro que tú, querido lector, has visto repollo más de una vez en tu vida. Hay una gran cantidad de sus tipos: col blanca (una especie de bolas de hierbas), brócoli, coloreada, colinabo ... Pero hoy nuestra historia se centrará en un vegetal, como creado para perfeccionistas. Hola, #Libro de las Plantas, y la col Romanesco se ha colocado en el altar de nuestra cocina! El héroe de la historia de hoy posa El héroe de la historia de hoy posa El origen de una verdura tan intrincada en este momento. ent está cubierto con un velo de misterio. Algunos creen que el romanesco ya nos llegó de Roma, como su nombre supuestamente sugiere ("romanesco" en la traducción - "col romana"). Otros creen que la col rizada es el fruto de un genio de la cría desenfrenado, un híbrido de coliflor y brócoli. Pero los científicos no confirman este hecho, inclinándose más hacia la primera teoría. Un tipo de romanesco es tremendamente encantador para los matemáticos. Tus acciones son maravillosas, naturaleza, porque toda la fruta y las inflorescencias de la col repiten idealmente la forma de la espiral. si Fibonacci! ¿Tu padre no es un fractal de pepino? Entonces, ¿de dónde sacó esa espiral de Fibonacci? ¿Tu padre no es un fractal de pepino? Entonces, ¿de dónde sacó esa espiral de Fibonacci? Cocinar Romanesco no es muy diferente de hacer coliflor normal. Es importante no digerirlo, de lo contrario las inflorescencias perderán su delicado sabor cremoso a nuez. En Italia, existen recetas separadas para preparar este tipo de verdura, pero se usa principalmente como reemplazo del brócoli. También puedes tomar un refrigerio de Romanesco crudo. Kar adolescente para atraer el apetito imagen para atraer el apetito Es cierto que desarrollar un milagro fractal presenta algunas dificultades. Si el repollo blanco común no teme a los saltos de temperatura y puede sobrevivir tranquilamente a ellos, entonces el Romanesco, al más mínimo aumento o descenso brusco de temperatura, puede poner fin sin gloria a su vida en espiral. O haz una finta inesperada y te dejará sin inflorescencias. También Romanesco ama la alta humedad. Romanesco en campo abierto Roman esko en campo abierto Si su familia lo está presionando activamente para que coma brócoli, entonces puede rebelarse y comenzar a comer Romanesco. No hay menos vitaminas y microelementos en una de sus cabezas que en la pesadilla de muchos brócoli, y sabe aún más agradable: no hay un amargor característico. Qué hermosos son los picos de las montañas del Cáucaso ... Qué hermosos son los picos de las montañas del Cáucaso ... Quizás, por hoy todo se trata de col romana. Al despedirse, le recomendamos que coma más verduras (después de todo, el invierno está por venir, las vitaminas nunca innecesario) y controle su salud para no convertirse finalmente en un fractal. Contigo estaba el #Libro de las Plantas, ¡hasta pronto!
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