Dieta de agudeza visual: 12 pautas nutricionales y 9 nutrientes específicos
¡Hola, todos! La salud ocular es un tema muy candente, porque incluso las personas sin problemas de visión hereditarios o relacionados con la edad experimentan deterioro periódicamente. Plato antioxidante de Elena @urbanistka_vl. A los ojos definitivamente les gustará, solo que aquí definitivamente debe agregar una cucharada de grasa saludable. Plato antioxidante de Elena @urbanistka_vl. A los ojos definitivamente les gustará, solo que aquí definitivamente debe agregar una cucharada de grasa saludable. ¿De qué depende? 1. Bastante frecuente la historia es un exceso de trabajo. Estás muy nervioso, no duermes mucho y tu vista reacciona muy bien. Este es uno de los sistemas que más depende de factores externos. 2. Poca iluminación o, por el contrario, sobreabundancia de sol. 3. Violación del suministro de sangre al aparato visual. Mi tema favorito: siempre sugiero que le prestes especial atención. 4. Deficiencias de nutrientes. Acerca de ellos aquí será, como saben, en detalle. 5. Problemas de salud concomitantes. Por ejemplo, resistencia a la insulina, cualquier pro procesos cerebrales, hipertensión arterial, etc. 6. Condiciones especiales. Por ejemplo, embarazo o desequilibrios hormonales. 7. Cambios relacionados con la edad. Desafortunadamente, con la edad, la visión no puede dejar de sufrir ciertas degeneraciones. 8. Lesiones y operaciones de los órganos visuales. 9. Inactividad física. Tiene un efecto negativo no solo en la circulación sanguínea, sino también en los procesos metabólicos. Doble golpe en los ojos. 10. Mala postura y problemas con la columna cervical. 11. Cargas no fisiológicas en el ap visual parat. 12. Un exceso de dulces y otros carbohidratos. Especialmente los simples. El cuerpo no puede manejar la regulación de la glucosa. Hablemos de qué hacer y qué no. Está claro que al menos una vez al año es necesario comunicarse con un oftalmólogo. Pero eso no es todo. Para que su conversación sea placentera, y no perturbadora ni alarmante, vale la pena "alimentar", apoyar y cargar adecuadamente los ojos entre las visitas planificadas al médico. Matices fundamentales. 1. No es necesario correr riesgos, comer en exceso alimentos ricos en almidón y dulces. No es de extrañar la diabetes A menudo se acompaña de la llamada "retinopatía": problemas de visión causados ​​por la degradación de la retina del ojo. Cuando la glucosa incontrolada pasa constantemente por el torrente sanguíneo, daña los vasos sanguíneos. Los vasos sanguíneos diminutos y microscópicos se ven especialmente afectados por la glicación, por lo que los riñones y los ojos reciben los golpes más dolorosos. Piense en ello cuando vea una barra de chocolate tentadora. 2. Vale la pena mantener una circulación sanguínea normal. Si el cerebro está mal abastecido de sangre, los ojos también tendrán pr problemas. Entonces, la inactividad física es realmente una idea terrible. 3. Además de la actividad física general, es útil hacer masajes en la cabeza y ejercicios sencillos para el aparato vestibular, estar más a menudo al aire libre y caminar a paso rápido. 4. Los músculos de los ojos también pueden y deben entrenarse. Hay una gran cantidad de opciones de ejercicios especiales para apoyar la visión. 5. Si tiene signos de síndrome metabólico, como presión arterial alta o resistencia a la insulina, tiene sentido corrija esta situación con la ayuda de un endocrinólogo y una nutrición / ejercicio adecuados. 6. Debe entenderse que un estilo de vida poco saludable hace que el sistema inmunológico funcione incorrectamente y que el cuerpo se llene gradualmente de radicales libres y produzca una cantidad excesiva de hormonas (en particular, insulina), que tienen un efecto devastador en la delicada vista. aparato. Lo primero que haría es trabajar en mis niveles de insulina y azúcar. Y esta es una dieta de bajo índice glucémico (para algunos, una dieta baja en carbohidratos) y falta de bocadillos (exactamente 3-4 comidas al día). Pasemos directamente a la nutrición para mantener la agudeza visual. 1. Fuentes de luteína. Es una vitamina reconocida "para los ojos". Protege tanto los ojos como la piel alrededor de los ojos. Un carotenoide que se encuentra en las verduras de hoja verde, la yema de huevo y las frutas cítricas. Para evitar que se le caiga la vista, revise su dieta en busca de fuentes de luteína. 2. Fuentes de zeaxantina. También es un carotenoide "objetivo" que protege el tejido ocular, previene su degeneración y aumento de la fotosensibilidad. En total, hay alrededor de 600 carotenoides, y solo dos docenas de ellos ayudan a los ojos. La luteína y la zeaxantina son las más poderosas. 3. Fuentes de vitamina C. Este luchador contra los radicales libres (que es importante para la visión), también ayuda a absorber más nutrientes. La vitamina C es conocida como antiinflamatoria y protectora de las células de diversos procesos patológicos. Chucrut, repollo fresco, frutas cítricas, escaramujos, arándanos, kiwi, pimiento, grosellas, b lecho del río. 4. Fuentes de vitamina E. Puede parecer extraño, pero sin vitamina E, la vitamina C no hará frente a su tarea con tanta eficacia. En sinergia, estos "hermanos antioxidantes" funcionan de manera muy fructífera, incluso luchan contra la implacable degeneración relacionada con la edad. La vitamina E es especialmente importante para las personas que se han sometido a corrección de la visión con láser. Semillas de girasol y aceite sin refinar, almendras, pescado, brócoli, piñones, aceite de germen de trigo, pimientos morrones, cacahuetes. 5. Fuentes de zinc. YO SOY Amo y respeto tanto el zinc que puedo hablar de él sin cesar, a la luz de literalmente cualquier situación de salud. Participa en más de 100 procesos metabólicos y promueve la desintoxicación del cuerpo, combate la inflamación y el daño celular. Específicamente para los ojos, es útil porque mantiene la circulación sanguínea y el equilibrio hormonal, inhibe las reacciones autoinmunes y controla el nivel de inflamación. La mayoría de las veces, no tenemos suficiente zinc, por lo que vale la pena agregar pescado y mariscos a la dieta (mejillones , calamar), harina y semillas de calabaza, carne, despojos, nueces. 6. Fuentes de vitamina A. Elemento nutricional extremadamente controvertido. Puede ser muy dañino si se usa sin control, pero sin él, la visión se vuelve muy mala. La deficiencia de vitamina A se caracteriza por un estado de "ceguera nocturna", cuando una persona ve muy mal en la oscuridad o en el crepúsculo. Este antioxidante previene los procesos degenerativos del aparato visual y el daño neuronal. Es importante mantener su nivel personas que sufren de glucosa en sangre desregulada y problemas de visión asociados. El aceite de pescado, el hígado de res y aves de corral, el hígado de bacalao, las yemas de huevo y la mantequilla son fuentes de la forma más valiosa de vitamina A, el retinol. Los carotenoides de zanahorias, pimientos morrones y manzanas también son útiles, pero estos productos no proporcionan altas concentraciones de vitamina A; el cuerpo pierde mucho al convertir el betacaroteno en una forma absorbible, el retinol. Tiene sentido tomarlos solo con grasa, porque que la vitamina A es soluble en grasa. 7. Ácidos grasos omega-3. Los AGPI omega-3 son de gran importancia para apoyar el aparato visual, porque tienen efectos antiinflamatorios y antienvejecimiento pronunciados. Con una deficiencia de omega-3, que ocurre con el consumo constante de alimentos refinados y aceites procesados, la exclusión del pescado azul de la dieta, una persona arriesga su visión. En la juventud, esto puede no manifestarse, pero con la edad, una bomba de tiempo es necesaria con obras. Los omega-3 son muy poderosos para proteger los tejidos y estabilizar la glucosa en sangre. Pescado graso, aceite de pescado. 8. Fuentes de taurina. La taurina es un protector de retina establecido. Se encuentra en pescados marinos, mariscos, huevos, carnes, aves, productos lácteos y vísceras. 9. Selenio. Mi amor por el selenio probablemente también puso los dientes a todos en el borde, pero en realidad es un elemento esencial para la salud ocular. Puede obtenerlo de fuentes de proteína animal (carne, huevos, pescado, lácteos), menos, de vegetales y cereales, y como máximo, de nuestras nueces brasileñas favoritas. Principios básicos de nutrición y preparación de dietas: 1. Trate de comer no solo alimentos procesados ​​sino también crudos. Las verduras frescas retienen la máxima cantidad de antioxidantes, lo cual es importante para los ojos. Si está cocinando, intente cocinar durante un tiempo corto y a temperaturas relativamente bajas. 2. Elija peces de agua fría y salvajes. Estos son caballa, capelán, sardina, paparda, fletán, arenque. 3. Introduzca zanahorias ralladas en el menú (incluso puede beber zanahorias jugo) - por el bien de los carotenoides. Y, por cierto, prácticamente no se conservan durante el tratamiento térmico. 4. No se olvide de las hojas frescas. Perejil, eneldo, cilantro, rúcula, hojas de remolacha, ensaladas, cebollas verdes, microgreens, albahaca, romano, espinaca. 5. Cocine las verduras crucíferas como guarnición. 6. Deléitese periódicamente con frutas cítricas. 7. Comer huevos con yemas. 8. Incluya bayas en la dieta. 9. Asegúrese de usar escaramujos, pimientos morrones, chucrut. 10. Durante la semana, intente comer varios tipos de nueces y semillas. 11. Los mejores aceites para los ojos son la mantequilla, ghee, oliva, con cuidado girasol (mucha vitamina E, pero muchas inflamaciones omega-6), aceite de germen de trigo. Sin grasas, la buena visión no será, los ojos dependen de las vitaminas liposolubles. 12. En el corazón de la dieta: carne, pescado, mariscos, despojos, productos lácteos, huevos + alimentos vegetales frescos y procesados ​​(verduras, frutas sin azúcar, bayas, cereales, nueces, semillas) + grasas saludables. Tareas la dieta correcta para los ojos: 1. Reducir el estrés oxidativo y aliviar el exceso de estrés en los órganos de la visión. 2. Mantener el estado de los vasos sanguíneos del aparato visual. 3. Reducir el nivel de inflamación general. 4. Proporcionar a los ojos los nutrientes esenciales. 5. Reducir los efectos de la edad, factores externos, insulina y azúcar. 6. Fortalece el cristalino, la retina, la córnea. ¿Qué hacer? Recoja los alimentos buenos y tire los malos. Quita para siempre de tu vida un irreflexivo comiendo. No necesitamos inflamación. Deje de masticar todo el tiempo y ciertamente olvídese de su hábito de tomar té con dulces en lugar de almorzar. Necesitamos insulina tranquila. Limite los alimentos con alto índice glucémico, principalmente alimentos dulces y con almidón. Deja de freír hasta que esté crujiente. Definitivamente no necesitamos glicación de los microvasos de los ojos. Muévase mucho y trabaje con el suministro de sangre al cerebro y al aparato visual. Y esto no es solo caminar y entrenar, sino también ejercicios especiales para los ojos. Estirando o para Hacer yoga, pilates son excelentes soluciones para aliviar el estrés y restaurar la circulación sanguínea. Duerma lo suficiente y aprenda a trabajar con su respuesta al estrés. Suscríbete a grupos en Odnoklassniki o VKontakte, un canal en Telegram, Instagram @ketodzen, un canal en Youtube. Todos los anuncios de artículos están ahí, no perderás nada. ¡Atención! Todos los materiales del canal son solo para fines informativos y no son un llamado a la acción. Cualquier decisión sobre cambios en la dieta y el estilo de vida. vida, entrega de pruebas, acuerdo con el médico tratante.
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