Repollo salado en 24 horas (para ensaladas y vinagreta)
No tiene que esperar mucho, solo un día y el repollo está listo. Las manos no se cansarán, no es necesario que las arrugue. Una manera fácil de obtener un delicioso refrigerio con poco costo o esfuerzo. Tradicionalmente, agrego zanahorias ralladas, pero no muchas. Si tiene sus propias recetas probadas de chucrut, escríbalas debajo del artículo: los lectores confían en tales comentarios, ¡utilicen y agradezcan! ✔️ COCCIÓN Picar la col, cortar las zanahorias en tiritas o rallar. (La cantidad es aproximada, enumere y ngredientes - al final del artículo. Se pueden agregar verduras si no hay suficiente para llenar el frasco, o viceversa: prepare una ensalada para la cena con el exceso) Revuelva el repollo con las zanahorias (¡no triture!) Y colóquelo en un frasco de vidrio: bien apretado, un poco por debajo de la parte superior. Vierta con agua hervida enfriada (agregue hasta que suba a la parte superior a través del repollo bien apretado). 📌Ponga sal y azúcar (se puede reemplazar con miel). Para una lata con un volumen de 3 litros: repollo - 2,5 kg, zanahorias - 1 pieza, agua - 1,5 l, sal - 1 mesa. l. con ve rkhom, azúcar - 1 mesa. l. sin tapa Dejar a temperatura ambiente, no cerrar la tapa. Dado que el repollo comenzará a producir jugo, es mejor colocar el frasco en un recipiente hondo. Después de un día, # el repollo salado está listo. Poner en un plato, agregar la cebolla, sazonar con aceite vegetal. ¡Buen provecho! ¡Buen provecho! ✅ ¡Vea cuántas recetas de fotos deliciosas y fáciles hay AQUÍ en el canal Siempre listo! Entra, SUSCRÍBETE, ¡cocinaremos juntos! 🙂
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